生麩の田楽 作り方 レシピ クラシル
生麩をお刺身のように味わう場合には、以下の調味料で味付けするのがおすすめの食べ方です。 ・塩 ・わさび ・醤油 生麩は薄めにスライスして刺身のようにする食べ方もおすすめでもっちりとした食感が魅力の「加賀生麩」。 淡泊な味わいでどんな味付けにも適応します。 餅にも似たもっちりとした食感は生地にもち粉を合せ、蒸し上げることで作られます。 定番のよもぎ、